Eigenes Bier ist ein besonderes Getränk. Wenn es halbwegs gelungen ist, ist es das beste Bier der Welt. Bier brauen ist eine Kunst, aber keine Zauberei. Jeder der Interesse und Spass daran hat kann es lernen. Zum Brauen braucht man Platz, Geraete und die Zutaten (und natürlich Zeit).